KRETTNACHER OBERSCHAEFERHAUS SPAETLESE TR. AP18 2021
HOFGUT FALKENSTEIN - Saar, Deutschland
- Referenz: DE-FALK-049
- EAN: 4092519972578
- Auf Lager
Profil
Die Krettnacher Oberschäferhaus Riesling Spätlese trocken AP18 2021 stammt aus einer der kühlsten, windoffensten und schieferreichsten Parzellen des Euchariusbergs.
2021 war ein kühler, spannungsgeladener Jahrgang mit niedrigen Erträgen und außergewöhnlicher aromatischer Präzision.
Die AP18‑ Partie steht für maximale Spannung, kühle Kräuterwürze, salzige Schiefermineralität und eine kristalline, straffe Saar‑ Struktur.
Verkostungsnotiz
Farbe: Helles Zitronengelb.
Nase: Zitrus, grüner Apfel, Kräuter, Schieferrauch, Limettenschale.
Gaumen: Trocken, straff, salzig‑ mineralisch, kristallklar, feine Phenolik.
Abgang: Kühl, kräuterwürzig, lang, typisch Saar.
Speisenempfehlung
Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, vegetarische Gerichte, Ziegenkäse.
Trinkreife
Jetzt bis 2039+
Nährwerttabelle (100 ml)
NährwertWert
Energie293 kJ / 70 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate2,6 g
davon Zucker0,5 g
Eiweiß0,1 g
Salz<0,01 g
Alkohol11,5 % vol
Profil
Die Krettnacher Oberschäferhaus Riesling Spätlese trocken AP18 2021 stammt aus einer der kühlsten, windoffensten und schieferreichsten Parzellen des Euchariusbergs.
2021 war ein kühler, spannungsgeladener Jahrgang mit niedrigen Erträgen und außergewöhnlicher aromatischer Präzision.
Die AP18‑ Partie steht für maximale Spannung, kühle Kräuterwürze, salzige Schiefermineralität und eine kristalline, straffe Saar‑ Struktur.
Verkostungsnotiz
Farbe: Helles Zitronengelb.
Nase: Zitrus, grüner Apfel, Kräuter, Schieferrauch, Limettenschale.
Gaumen: Trocken, straff, salzig‑ mineralisch, kristallklar, feine Phenolik.
Abgang: Kühl, kräuterwürzig, lang, typisch Saar.
Speisenempfehlung
Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, vegetarische Gerichte, Ziegenkäse.
Trinkreife
Jetzt bis 2039+
Nährwerttabelle (100 ml)
NährwertWert
Energie293 kJ / 70 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate2,6 g
davon Zucker0,5 g
Eiweiß0,1 g
Salz<0,01 g
Alkohol11,5 % vol
| Rebensorte | Riesling |
| Boden | Schiefer |